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哥斯達黎加位於中美洲南部,橫跨四個山脈,包括瓜納卡斯特山脈和提拉然山脈。咖啡種植於海拔1000m至1700m的區域,其主要生產地區包括塔拉斯(Taras),特雷斯里奧斯(Tres Rios)和中央谷地(Central Valley),而日本僅種植高質量的阿拉比卡咖啡。CICAFE(哥斯達黎加咖啡協會)為咖啡種植者提供技術指導,並擁有極高的質量。最重要的是,豐富的選擇方法是該國的一大吸引力。優質的咖啡,帶有甜美的花香和清新的漿果般酸度,並具有良好的口感。 香氣:★★★★ 身體:★★☆☆ 甜度:★★★☆ 苦味:★☆☆☆ 酸度:★★☆☆ 烘烤:中度烘烤 容量: 500g 保存方法:請避免高溫高濕。建議將袋子包裝好後交付,或將其轉移到另一個密閉容器中,並儘可能將其分成小塊。 |